20 Aminosäuren - wesentlich und unwesentliche Aminosäure-Funktion und Reihenfolge

   

 

 

 

 

Aminosäuren sind die Bausteine (Monomeren) der Proteine. 20 unterschiedliche Aminosäuren werden synthetisieren Proteine benutzt. Die Form und andere Eigenschaften jedes Proteins wird durch die exakte Reihenfolge der Aminosäuren in ihr vorgeschrieben.

Alle Arten physiologische Prozesse in bezug auf sind Sport - Energie, Wiederaufnahme, Muskel-/Stärkengewinne und fetter Verlust, sowie Stimmung und Gehirnfunktion - werden vertraut und kritisch mit Aminosäuren verbunden. Es ist keine Wunderaminosäuren hat gewordene Hauptspieler in der Ergänzung der Athleten, besonders unter Bodybuildern.

Jede Aminosäure besteht aus einem AlphaKohlenstoffatom, zu dem angebracht wird

  • ein Wasserstoffatom
  • eine Aminogruppe (folglich "Amino" Säure)
  • eine Karboxyl- Gruppe (- COOH). Dieses gibt oben ein Proton und ist folglich ein saures (folglich Amino"Säure")
  • eine von 20 unterschiedlichen "R" Gruppen. Es ist die Struktur der R Gruppe, die feststellt, welche der 20 es und seine speziellen Eigenschaften ist.

Liste der Aminosäuren und ihrer Abkürzung

Nichtpolare Aminosäuren (hydrophob)

Aminosäuren Code mit drei Buchstaben Einzelner Buchstabecode
Glycin Gly G
Alanin Ala A
Valin Val V
Leucin Leu L
Isoleucin Ile I
Methionin Getroffen M
Phenylalanin Phe F
Tryptophan Trp W
Prolin Pro P

Polare Aminosäuren (hydrophil)

Aminosäuren Code mit drei Buchstaben Einzelner Buchstabecode
Serin Ser S
Threonin Thr T
Cysteine Cys C
Tyrosin Tyr Y
Asparagin Asn N
Glutamin Gln Q

Elektrisch belastete Aminosäuren (negativ und hydrophil)

Aminosäuren Code mit drei Buchstaben Einzelner Buchstabecode
Asparaginsäure Asp D
Glutamin- Säure Glu E

Elektrisch belastete Aminosäuren (positiv und hydrophil)

Aminosäuren Code mit drei Buchstaben Einzelner Buchstabecode
Lysin Lys K
Arginin Arg R
Histidin Seins H



 

 

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