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Der Kohl (Gruppe von Capitata von Brassica Oleracea) ist eine Fabrik der Brassicaceae Familie (oder von Cruciferae). Es ist herbaceous, halbjährlich und eine blühende Pflanze mit den Blättern, die einen charakteristischen kompakten Lichtstrahl bilden.
Das einzige Teil des Betriebes, der normalerweise gegessen wird, ist der belaubte Kopf; mehr mit Präzision, der kugelförmige Lichtstrahl der nonripe Blätter, anders als die teilweise aufgedeckten externen Blätter. Angeblich "der Kohlkopf" wird groß - Weinlese, gekocht oder konserviert - in einer großen Vielzahl der Teller verbraucht und ist folglich ein grünes Gemüse.
Wie anderes Blattgemüse enthält Kohl Vitamin K, das Blut-gerinnende Vitamin, das natürlich durch Bakterium in unseren Därmen produziert wird. Zusätzlicher Einlaß von Vitamin K kann die Wirksamkeit der Antigerinnungsmittel (warfarin, Coumadin, Panwarfin) verringern, damit größere Dosen erfordert werden können.
KohlNutzen für die Gesundheit und Gebrauch
Roher Kohl wird in einem Salat benutzt und wird auch als gekochtes Gemüse benutzt. Aber sein medizinischer Nutzen kann erworben werden, nur wenn er in der Saftform genommen wird. Kohl wird sehr wirkungsvoll in den Bedingungen wie Arthritis, neurasthenia, pyorrhoea, Verdauungsbeschwerden, Anämie, defektem Anblick und Korpulenz gefunden.
. Senkt die Gefahr des Krebses, besonders des Doppelpunktes
. Verhindert und heilt Geschwüre (Saft besonders)
. Regt die immunen Systeme an
. Tötet Bakterium und Viren
. Fördert Wachstum
Gefahr einiger Geburtsschäden senken.
Gefahr des Herzangriffs senken.
Da Kohl genügendes assimilierbares Eisen versorgt, ist es auch in der Behandlung der Anämie sehr nützlich.
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