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Eine Karotte (carota von Daucus) ist eine Wurzelnahrung der Wurzel, der normalerweise orange oder weißen Farben mit einer bewaldeten Beschaffenheit. Das eßbare Teil einer Karotte ist ein taproot. Es ist eine halbjährliche Fabrik, die eine Nietunterlegscheibe der Blätter im Frühjahr und des Sommers beim Ansammeln des valiant taproot erhöht, das große Quantitäten Zucker speichert, damit die Fabrik bis zum dem zweiten Jahr blüht. Der blühende Stamm wird ungefähr 1 m von großem, mit umbels der weißen Blumen.
Karotten sind gegessenes rohes und gekocht und sie können für Wintergebrauch gespeichert werden. Sie sind im Carotin (die Quelle des Vitamins A) und stark im Faser- und Zuckerinhalt reich.
Karottegebrauch und -nutzen
Karotten sind eine ausgezeichnete Quelle der Antioxidansmittel und die reichste Gemüsequelle der Carotine des Provitamins A. Antioxidansmittel der Karotten helfen, gegen Herzgefäß- Krankheit und Krebs sich zu schützen und guten Anblick, besonders Nachtanblick auch zu fördern.
Eine Infusion des vollständigen Karottekrauts gilt ein als aktives und wertvolles Hilfsmittel in der Behandlung von Wassersucht, von chronischen Nierekrankheiten und von Neigungen der Blase.
. Glaubte nützlich, wenn es Krebs, besonders rauchenden in Verbindung stehenden Krebs, einschließlich Lungenflügel blockierte
. Senkt Blutcholesterin
. Verhindert Verstopfung
Einlaß der Nahrungsmittel wie Karotten, die in den Carotinoiden reich sind, kann zur Blutzuckerregelung vorteilhaft sein. Forschung hat vorgeschlagen, daß physiologische Niveaus, sowie diätetischer Einlaß, der Carotinoiden mit Insulinresistenz und hohen Blutzuckerspiegeln umgekehrt verbunden sein können.
Die caroot Samen sind carminative, Reizmittel und in der Blähung, im windigen Colic, im Schluckauf, in der Dysenterie, in den chronischen Husten, in etc. sehr nützliches. Die Dosis der Samen, gequetscht, ist von Drittel bis ein Teelöffel, falls erforderlich wiederholt. Sie auf einmal galten als ein wertvolles Hilfsmittel für Kalkülbeanstandungen.
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