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Quercetin ist ein wichtiges Mitglied einer großen Gruppe Betriebsmittel, die Flavonoide genannt werden, dachte einmal, um Vitamine zu sein. Quercetin ist eine sehr in hohem Grade starke Form der Bioflavonoide, die von der Zitrusfrucht abgeleitet werden. Zitrusfrucht-Bioflavonoide liefern natürliche Antiviren-, anti-inflammatory und Anti-allergie Eigenschaften.
Quercetin scheint zu helfen, einen Wirt von Störungen, von Asthma zu Krebs zur Herzkrankheit zu kämpfen. Als Antioxydant bekämpft es die zerstörenden Moleküle "des freien Radikals", die eine Rolle in vielen Krankheiten spielen. Unter Leuten mit hohen diätetischen Einlässen des Quercetins und anderer Hauptflavonoide, zeigen Studien niedrigere Rate der pankreatischer und Brustkrebse des Magens, des Lungenflügels.
Quercetin bietet eine Vielzahl des möglichen therapeutischen Gebrauches an. Von der Anmerkung ist, daß Quercetin scheint, besser zu arbeiten, wenn es in Verbindung mit Bromelain, ein verdauungsförderndes Enzym verwendet wird, das in den Ananas, besonders für Allergien und Entzündung gefunden wird.
Quercetin gilt als ein phytoestrogen (d.h., eine Betriebssubstanz mit ähnlichen Funktionen als der des Oestrogens). Etwas phytoestrogens werden auch geglaubt, um antiestrogenic Effekte zu haben, die zu verringerte Gefahren bestimmter Krebse führen konnten.
In einem double-blind Versuch hatte 67% von den Leuten, die Quercetin nehmen, eine Verbesserung der Prostatitissymptome, verglichen mit einer 20% Ansprechgeschwindigkeit in der Placebogruppe.
Wieder half Quercetin nicht jeder, und in denen, die es nicht jeder half, hatte komplette Auflösung von Symptomen.
Quercetin, das hauptsächlich in den äpfeln, in den Zwiebeln und im schwarzen Tee gefunden wird, ist eine Art Flavonoid (Betriebspigment) diese Serves als Baustein für andere Mitglieder der flavonoiden Familie.
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