Grill-Rezept - wie man Grill-Rezept vorbereitet?

• 1 Zucchini, geschnittene 1 Zentimeter (½ Zoll) starke lengthways
• 1 gelber Kürbis des Babys, dick geschnitten 1 Zentimeter (½ Zoll)
• 4 Spargelstangen, getrimmt
• 2 libanesische Auberginen, halbierte lengthways
• ½ Schale Olivenöl
• 2 Eßlöffel frische Flachblatt Petersilieblätter
• 1 Teelöffel getrocknetes Oregano
• 1 Knoblauchnelke, zerquetscht
• Seesalz und frisch geknackter schwarzer Pfeffer zum zu schmecken

Alle zusammen kombinieren Bestandteile und gut werfen. Gemüse auf einem geheizten geölten Grill kochen für ungefähr 8 Minuten auf jeder Seite oder bis brüniert und zart. Mit jedem restlichen Olivenöl beim Kochen begießen. Als Proteinart Seiteteller dienen.

Kochende Zeit zusammenzählen: 10-Minute-Vorbereitung, 16-Minute-Kochen

Serves: 2