La col (grupo de Capitata de brassica oleracea) es una fábrica de la familia de Brassicaceae (o de las crucíferas). Es herbáceo, semestral, y una planta floreciente con las hojas que forman una viga compacta característica.
La única parte de la planta que se come normalmente es la cabeza frondosa; más con la precisión, la viga esférica de las hojas del nonripe, con excepción de las hojas externas parcialmente reveladas. Alegado “la cabeza de la col” se consume en gran parte - vendimia, cocinado, o preservado - en una variedad grande de platos, y es así un vehículo verde.
Como otros vehículos de hoja, la col contiene la vitamina K, la vitamina de sangre-coagulación producida naturalmente por las bacterias en nuestros intestinos. El producto adicional de la vitamina K puede reducir la eficacia de los anticoagulantes (warfarin, Coumadin, Panwarfin), para poder requerir dosis más grandes.
Subsidios por y aplicaciones enfermedad de la col
La col cruda se utiliza en una ensalada y también se utiliza como vehículo cocinado. Pero su ventaja medicinal puede ser adquirida solamente cuando está tomada en jugo-forma. La col se encuentra muy eficaz en condiciones tales como artritis, neurasthenia, pyorrhoea, indigestión, anemia, visión defectuosa y obesidad.
El • baja el riesgo del cáncer, especialmente de los dos puntos
El • previene y cura las úlceras (el jugo especialmente)
El • estimula los sistemas inmunes
El • mata a bacterias y a virus
El • fomenta crecimiento
Bajar el riesgo de algunos defectos de nacimiento.
Bajar el riesgo del ataque del corazón.
Pues la col equipa el suficiente hierro asimilable, es también muy útil en el tratamiento de la anemia.
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