¿Es el aceite de Canola sano? - Ventajas y peligros de cocinar con el aceite de Canola

Sin embargo, varios estudios de la población sugieren a esa gente que muchos de las fuentes de la dieta de ácido alfa-linolenic pueden sufrir pocos ataques del corazón fatales que otros. Hasta ahora, los investigadores tienen claramente no disuadir minado si la suplementación alfa-linolenic pueda reducir riesgo coronario. De acuerdo con la evidencia disponible, la asociación americana del corazón aconseja cada uno no sólo para consumir pescados o el aceite de pescado regularmente, dependiendo de su riesgo coronario, pero también preparar comidas usando los aceites ricos en ácido alfa-linolenic.