El molibdeno es blanco plateado en color y muy duro, el mineral esencial del molibdeno se requiere en las cantidades extremadamente pequeñas para el metabolismo del nitrógeno. Ayuda en las etapas finales de la conversión de purines al ácido úrico. Es instrumental en la regulación del balance del pH en el cuerpo. También ayuda a promover crecimiento normal y el desarrollo, y puede prevenir anemia, caries e impotencia.
Fuentes del alimento del molibdeno
Los alimentos que crecen sobre la tierra - tal como guisantes, vehículos frondosos (bróculi incluyendo y espinaca) y coliflor - tienden para ser más altos en molibdeno que la carne y los alimentos que crecen debajo de la tierra, tal como patatas. Los alimentos arriba en molibdeno incluyen particularmente tuercas, vehículos estañados, y los cereales tales como avena.
Ventajas y funciones del molibdeno
El molibdeno (MES) es un alimento esencial para los animales y los seres humanos. El contenido del tejido fino del molibdeno es bajo, con las concentraciones más altas del hígado, del riñón, de la glándula suprarrenal y del hueso. Es un componente de un número de enzimas, incluyendo el oxidase del sulfito (implicado en el metabolismo de los aminoácidos del sulfuro), del oxidase de la xantina (implicado en la oxidación de purines y de pyrimidines y la producción del ácido úrico), y del oxidase del aldehino (implicado en la oxidación de aldehinos). Estas enzimas comparten un “cofactor común del molibdeno.”
Dosificación
Las ingestiones dietéticas seguras y adecuadas estimadas del molibdeno son cerca de 75 a 240 µg/day de los adultos.
¿Cuáles son los síntomas de la deficiencia del molibdeno?
La deficiencia del molibdeno es extremadamente rara y se ha identificado solamente en presencia de otros desórdenes serios. Los defectos metabólicos en el cofactor del molibdeno son caracterizados por la ausencia de los tres molybdoenzymes. La deficiencia y los desórdenes metabólicos son acompañados por la excreción anormal de los metabolites del sulfuro, de las concentraciones ácidas úricas bajas, y de la excreción elevada del hypoxanthine y de la xantina. La ausencia del oxidase del sulfito en el desorden metabólico conduce a la muerte en una edad temprana.
Muestras de la sobredosificación del molibdeno
Una cierta evidencia sugiere que tomando suplementos del molibdeno pudiera causar dolor común. No hay bastante evidencia para saber lo que pudieron ser los efectos de tomar suplementos del molibdeno.
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