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La lecitina (nervioso, circulatorio) es una sustancia del fatlike llamada un phospholipid. Es producida diariamente por el hígado si la dieta es adecuada. Es necesitada por cada célula en el cuerpo y es un bloque de edificio dominante de las membranas de la célula; sin ella, endurecerían.
La lecitina es un componente de un número de alimentos, y se atribuye extensamente con ciertos efectos positivos sobre su salud.
El Choline también es una parte del acetylcholine del neurotransmisor. Un suficiente producto del choline, sobre todo vía la consumición de la lecitina, se cree para tener un efecto positivo en algunas funciones mentales, especialmente ésas conectadas con la memoria.
La lecitina se considera una fuente excelente del choline, una de las vitaminas de B. Una vez en el cuerpo, un componente dominante de la lecitina--phosphatidylcholine--analiza en el choline. Ahora disponible en la forma dietética del suplemento, phosphatidylcholine (PC) se pudo pensar en como un extracto purificado de la lecitina. Se recomienda comúnmente para tratar el hígado, el nervio, y una variedad de otras condiciones, incluyendo esclerosis múltiple y pérdida de la memoria.
La lecitina se puede consumir naturalmente con una dieta incluyendo los alimentos ricos de la lecitina tales como yema de huevo, sojas, granos, germen del trigo, pescados, legumbres, levadura, y cacahuetes, para nombrar algunos. Los suplementos de la lecitina se venden al público en cápsula, polvo o forma granular. La lecitina se toma en una forma de la píldora o se mezcla generalmente en sacudidas de la salud.
La lecitina se puede mezclar con cualquier alimento consumido como suplemento alimenticio. Tiene un sabor de nuez suave. Una cuchara de sopa de gránulos de la lecitina proporciona el cerca de 50% del nuevo (DRI) nivel dietético del producto de la referencia para el choline.
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