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El BMR (tarifa metabólica básica) se puede calcular midiendo la consumición del oxígeno y la producción del CO2, pero él se toma más generalmente de las tablas estandardizadas (tabular a) que requieren el conocimiento de la edad, del peso y del sexo del tema.
| Tabla (a) - Ecuación para la predicción de la tarifa metabólica básica (en MJ por día) |
| Escala de edades (años) |
Ecuación de la predicción (BMR=) |
Límites de confianza del 95% |
| Hombres |
| 10-17 |
0.074 (peso) * + 2.754 |
+/- 0.88 |
| 18-29 |
0.063 (peso) * + 2.896 |
+/- 1.28 |
| 30-59 |
0.048 (peso) * + 3.653 |
+/- 1.40 |
| 60-74 |
0.0499 (peso) * + 2.930 |
N/A |
| 75+ |
0.0350 (peso) * + 3.434 |
N/A |
| Mujeres |
| 10-17 |
0.056 (peso) * + 2.896 |
+/- 0.94 |
| 18-29 |
0.062 (peso) * + 2.036 |
+/- 1.00 |
| 30-59 |
0.034 (peso) * + 3.538 |
+/- 0.94 |
| 60-74 |
0.0386 (peso) * + 2.875 |
N/A |
| 75+ |
0.0410 (peso) * + 2.610 |
N/A |
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| *Bodyweight (peso) en kilogramos |
| Tabla (b) - Índice de actividad físico (IGUALDAD) para las varias actividades (expresadas como múltiplos de BMR) |
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IGUALDAD |
| Actividad ocupacional |
| Personal/ama de casa |
1.7 |
| Ayudante/persona domésticos de las ventas |
2.7 |
| Trabajador |
3.0 |
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| Actividad no ocupacional |
| Lectura/que come |
1.2 |
| Casa/el cocinar |
2.1 |
| El cultivar un huerto/golf |
3.7 |
| El activar/natación/balompié |
6.9 |
Actividad física. El índice de actividad físico (IGUALDAD) se expresa como múltiplos del BMR para las actividades ocupacionales y no ocupacionales de intensidades que varían (tabla b)
 Así, por ejemplo, determinar los gastos energéticos diarios de 55 años, el doctor femenino de 50 kilogramos, con un BMR de 5240 kJ por día pasando una mitad de un día durmiendo, trabajando o contratado a actividades no ocupacionales, el último en una IGUALDAD de 2.1, el cálculo siguiente sobreviene:  En el Reino Unido el requisito diario estimado del “promedio” está:
- para una hembra de 55 años - 8100 kJ (1940 kcal)
- para un varón de 55 años - 10 600 kJ (2550 kcal).
Esto se compone del carbohidrato del 50%, grasa del 35%, proteína del 15% más o menos el alcohol del 5%. En países en vías de desarrollo, sin embargo, el carbohidrato puede ser más el de 75% de la entrada de energía total, y la grasa menos el de 15% de la entrada de energía total.
Las necesidades energéticas aumentan durante el período cada vez mayor, con embarazo y la lactancia, y a veces después de la infección o del trauma. El BMR creciente se asoció generalmente a inflamatorio o las condiciones traumáticas son contrariadas o más que contrariadas por una disminución de la actividad física, para no aumentar necesidades energéticas totales.
En el estado básico, las demandas energéticas para el músculo de reclinación son los 20% de las visceras requeridas, abdominales totales de la energía 35-40%, del cerebro el 20% y del corazón el 10%. Puede haber más que un aumento de 50 dobleces en demandas energéticas del músculo durante ejercicio.
Gastos energéticos
Almacenes de la energía
Tarifa metabólica básica
Dieta sana recomendada
Requisitos dietéticos
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