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Gastos energéticos totales diarios - gastos energéticos básicos en la reclinación y la actividad
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Los gastos energéticos diarios son la suma de:
- la tarifa metabólica básica (BMR)
- el efecto térmico del alimento comido
- actividades ocupacionales
- actividades no ocupacionales.
Los gastos energéticos totales se pueden medir usando una técnica doble-etiquetada del agua. Con agua los isótopos estables 2 H y 18 O se dan oral. Mientras que se expende la energía se producen el bióxido y el agua de carbono. La diferencia entre los índices de la pérdida de los dos isótopos se utiliza para calcular la producción del bióxido de carbono, que entonces se utiliza para calcular gastos energéticos. Esto se puede hacer en muestras de la orina sobre 2 - a período de 3 semanas con el tema ambulativo. La técnica es exacta, pero es costosa y requiere la disponibilidad de un espectrómetro total. Una técnica alternativa del trazalíneas para medir gastos energéticos totales es estimar la producción del CO2 por la dilusión isotópica. Una infusión subcutánea del bicarbonato etiquetado es administrada continuamente por el minipump y la orina es recogida para medir la dilusión isotópica por la urea, que se forma del CO2. Otros métodos para estimar gastos energéticos, tales como monitores del ritmo cardíaco o monitores de la actividad, están también disponibles pero son menos exactos.
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