Almacenes de la energía - almacenes del alternativa y de la energía de la bebida

Aunque virtualmente todas las grasas de cuerpo y glicógeno están disponibles para la oxidación, menos que mitad de la proteína está disponible para la oxidación. La figura (a) demuestra que la grasa explica las reservas más grandes de la energía en ambos temas magros y obesos. El tamaño de los almacenes determina supervivencia durante el hambre.

Almacenes del peso del cuerpo y de la energía

El peso del cuerpo depende de balance energético. El producto depende no sólo de disponibilidad del alimento pero también de un número de correlaciones complejas que incluyan el estímulo del buen alimento, el papel del hambre, los cambios metabólicos (e.g. hipoglucemia), y el placer y el hábito de comer. Alguna gente puede mantener su peso del cuerpo constante dentro de algunos kilogramos por muchos años, pero aumenta lo más gradualmente posible su peso debido a un aumento pequeño pero continuo del producto sobre gasto. Un aumento o una pérdida de energía de 25-29 MJ (6000-7000 kcal) aumentaría o disminuiría respectivamente peso del cuerpo por aproximadamente 1 kilogramo.

Proteína

Gordo

Carbohidrato

Gastos energéticos

Almacenes de la energía

Tarifa metabólica básica

Dieta sana recomendada

Requisitos dietéticos