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El balance del agua y de electrólito se ocupa completamente adentro de esta sección. Cerca de 1 L de agua se requiere en la dieta diaria para balancear pérdidas insensibles, pero se bebe mucho más generalmente, los riñones que pueden excretar cantidades grandes. El RNI diario para el sodio es el mmol 70 (1.6 g) pero el producto diario del sodio varía en el mmol de la gama 90-440 (2-10 g). Éstos son los productos innecesario altos del sodio que son pensados por alguno para desempeñar un papel en causar la hipertensión
En salud, el volumen y la composición bioquímica de compartimientos flúidos extracelulares e intracelulares en el cuerpo sigue siendo notable constantes. Mucho diversa enfermedad indica resultado en cambios del control del volumen flúido extracelular, o de la composición del electrólito del líquido extracelular. Una comprensión de estas anormalidades es por lo tanto esencial para la gerencia de una amplia gama de desórdenes clínicos.
Distribución y composición del agua del cuerpo
En personas normales, el agua de cuerpo entero constituye 50-60% del peso del cuerpo magro en hombres y 45-50% en mujeres. En un varón sano de 70 kilogramos, el agua de cuerpo entero es aproximadamente 42 L. Esto se contiene en tres compartimientos importantes:
- el líquido intracelular (28 L, el cerca de 35% del peso del cuerpo magro)
- el líquido intersticial que baña las células (9.4 L, el cerca de 12%)
- plasma (4.6 L, cerca de 4-5%).
Además, las cantidades pequeñas de agua se contienen en hueso, tejido fino conectivo denso, y secreciones epiteliales, tales como las secreciones digestivas y el líquido cerebroespinal.
Los líquidos intracelulares e intersticiales son separados por la membrana de la célula; el líquido y el plasma intersticiales son separados por la pared capilar. En ausencia del solute, las moléculas de agua se mueven aleatoriamente y en números iguales en cualquier dirección a través de una membrana permeable. Sin embargo, si los solutes se agregan a un lado de la membrana, las fuerzas cohesivas intermoleculares reducen la actividad de las moléculas de agua. Consecuentemente, el agua tiende para permanecer en el compartimiento solute-que contiene porque hay menos difusión libre a través de la membrana. Esta capacidad de sostener el agua en el compartimiento se puede medir como la presión osmótica.
También ver la presión osmótica, osmolalidad del plasma, Osmoregulation
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