La riboflavina es el precursor para las coenzimas, el mononucleotide del flavin y el dinucleotide de la adenina del flavin. Las enzimas que requieren FMN o CAPRICHO mientras que los cofactores se llaman los flavoproteins. Varios flavoproteins también contienen los iones del metal y se llaman los metalloflavoproteins. Ambas clases de enzimas están implicadas en una amplia gama de reacciones redox.
Fuentes del alimento de la vitamina B2
Las carnes del órgano, las tuercas, el queso, los huevos, la leche y la carne magra son grandes fuentes de la riboflavina, pero están también disponibles en buenas cantidades en vehículos frondosos verdes, pescados, legumbres, granos enteros, y yogur.
Funciones de la vitamina B2
La riboflavina (vitamina B2) trabaja con las otras vitaminas de B. Es importante para el crecimiento del cuerpo y la producción de la célula de sangre roja y ayuda en lanzar energía de los carbohidratos.
La riboflavina también facilita el uso del oxígeno por los tejidos finos de la piel, de los clavos, y del pelo; elimina la caspa; y ayudas la absorción del hierro y de la vitamina B 6 (pyridoxine). La consumición de cantidades adecuadas de riboflavina es importante durante embarazo, porque una carencia de esta vitamina puede dañar un feto que se convierte aunque las demostraciones de una mujer ningunas muestras de la deficiencia. La riboflavina es necesaria para el metabolismo del tryptophan del aminoácido, que se convierte en el niacin en el cuerpo. El síndrome de túnel de Carpal puede beneficiar de un programa del tratamiento que incluya la riboflavina y la vitamina B 6.
Dosificación
Magnesio del varón 1.6 por día y magnesio de la hembra 1.2 por día aunque el magnesio 50 se recomienda sobre todo para la suplementación.
¿Cuáles son los síntomas de la deficiencia de la vitamina B2?
Resultado de mayo en ojos que pican y que se queman; grietas y dolores en la boca y los labios; ojos del bloodshot; lengüeta purpurina; dermatitis; crecimiento retardado; disturbios digestivos; temblor; lentitud; piel aceitosa. Los síntomas se asociaron a deficiencia de la riboflavina incluyen, glositis, seborrhea, estomatitis angular, cheilosis y fotofobia. La riboflavina se descompone cuando está expuesta a la luz visible. Esta característica puede conducir a las deficiencias de la riboflavina en los recién nacidos tratados para el hyperbilirubinemia por phototherapy. La deficiencia de la riboflavina se considera a menudo en los alcohólicos crónicos debido a sus hábitos dietéticos pobres.
Muestras de la sobredosificación de la vitamina B2
No hay toxicidad sabida a la riboflavina. Porque la riboflavina es una vitamina soluble en agua, exceso de las cantidades son excretadas fácilmente por el cuerpo en la orina. Ninguno esperada en individuos con el funcionamiento normal del riñón. Sin embargo, en casos raros, los síntomas pueden picar, entumecimiento, una sensación ardiente, o sensibilidad ligera.
¿Cómo almacenar la vitamina B2?
El calor y/o la humedad pueden alterar la vitamina. Se recomienda la refrigeración.
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