| |
|
El ácido nicotínico y la niconamida pueden servir como la fuente dietética de la vitamina B3. El Niacin se requiere para la síntesis de las formas activas de la vitamina B3, de dinucleotide de adenina de niconamida (NAD +) y de fosfato del dinucleotide de adenina de niconamida (NADP +). NAD + y NADP + función como los cofactores para el dehydrogenase numeroso.
Fuentes del alimento de la vitamina B3
Hígado, carne magra, aves de corral, pescados, conejo, tuercas, levadura del cacahuete, carnes incluyendo el hígado, cereales, legumbres, espárrago, semillas, leche, vehículos frondosos verdes, y pescados.
Funciones de la vitamina B3
El Niacin es una vitamina soluble en agua necesaria para muchos aspectos de la salud, del crecimiento, y de la reproducción. Es parte del complejo de la vitamina B. El Niacin asiste al funcionamiento del sistema digestivo, de la piel, y de los nervios. Es también importante para la conversión del alimento a la energía.
La vitamina B 3 es necesaria para la circulación apropiada y la piel sana. Está implicada en la secreción normal de los líquidos de la bilis y del estómago, y en la síntesis de las hormonas del sexo. El Niacin baja el colesterol y mejora la circulación. Es provechoso para la esquizofrenia y otras enfermedades mentales, y es también un reforzador de la memoria.
Dosificación
Magnesio del varón 18 por día y magnesio de la hembra 13 por día aunque el magnesio 100 se utiliza sobre todo en la suplementación.
¿Cuáles son los síntomas de la deficiencia de la vitamina B3?
Una dieta deficiente en niacin (así como el tryptophan) conduce a la glositis de la lengüeta, del dermatitis, de la pérdida del peso, de la diarrea, de la depresión y de la demencia. Resultado de mayo en pellagra, disturbio gastrointestinal, nerviosismo, dolores de cabeza, fatiga, depresión mental, dolores vagos y dolores, irritabilidad, pérdida de apetito, insomnio, desórdenes de la piel, debilidad muscular, indigestión, mala respiración, dolores del canker. Varias condiciones fisiológicas (e.g. enfermedad de Hartnup y síndrome carcinoid malo) así como ciertas terapias de droga (e.g. isoniazid) pueden conducir a la deficiencia del niacin.
Muestras de la sobredosificación de la vitamina B3
Las muestras de una sobredosis pueden incluir rubor del cuerpo, náusea, diarrea, la debilidad, el mareo, el dolor de cabeza, desmayarse, el azúcar de sangre alta, el ácido úrico alto, disturbios del corazón-ritmo, y el estreñimiento. Las dosis grandes del niacin pueden causar daño del hígado, úlceras pépticas, y erupciones de piel. Incluso las dosis normales se pueden asociar a limpiar con un chorro de agua de la piel. Puede ser prescrito como tratamiento para el colesterol total elevado y otros tipos de desórdenes del lípido, pero debe ser utilizado solamente con la supervisión médica debido a su potencial para los efectos secundarios severos.
¿Cómo almacenar la vitamina B3?
El calor y/o la humedad pueden alterar la vitamina. Se recomienda la refrigeración.
Deficiencia de la vitamina B3
Pellagra
|
