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Le tryptophane est essentiel pour la production de la vitamine de B, la niacine, qui est essentielle pour que le cerveau fabrique la neurotransmetteur principale, sérotonine. Le tryptophane est également connu comme acide aminé dormir-induisant. On le connaît également comme acide aminé dormir-induisant.
Le tryptophane est un précurseur de sérotonine principale de neurotransmetteur, qui exerce un effet calmant. Il stimule le dégagement des hormones de croissance. La forme libre du tryptophane est indisponible aux États-Unis. Elle est seulement disponible dans des sources normales de nourriture.
Poids moléculaire - 204.23
Occurence - 1.32
Sources de nourriture de tryptophane
Les graines, les écrous, et les légumes sont la source du tryptophane. Bajra, orge, millet de doigt, colocasia, patates douces, anarcades, mangues, papayes, et lait sont hauts en tryptophane.
Symptômes d'insuffisance de tryptophane
Les symptômes d'insuffisance du tryptophane sont la dermatite, graduation excessive de la peau au contact des problèmes du soleil, de diarrhée, de démence et de digestion. Une insuffisance de tryptophane et de niacine cause le pellagra.
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