La valine est un acide aminé essentiel qui est considéré important pour la croissance de corps. La valine est un acide aminé obtenu par l'hydrolyse des protéines. Elle est nécessaire pour l'exécution appropriée du système nerveux ; à prise proportionnée empêche des désordres nerveux et digestifs.
La valine est un acide aminé à chaînes embranché. La valine n'est pas traitée par le foie ; plutôt activement pris par des muscles. Elle influence la prise de cerveau d'autres précurseurs de neurotransmetteur (trptophan, phénylalanine et tryosine).
Poids moléculaire - 117.15
Occurence - 6.48 %
Sources de nourriture de valine
Les légumes feuillus, le millet de doigt, le riz et d'autres haricots de céréale, nains et d'autres légumineuses et impulsions, les graines piyal, la pistache et les anarcades, et les pêches sont hauts en valine. La volaille et le lait contiennent également une grande quantité de valine.
Avantages de valine - fonction dans le corps
W. Borrman, un chercheur de nutrition, décrit la valine comme utile dans les désordres des muscles, l'insomnie mentale et émotive d'upsets', et l'énervement. Prise de valine comme partie de la combinaison d'acide aminé du phénylalanine-valine-méthionine-tryptophane dans le rapport de 3:2 : 2 : 1, pris dans 4 doses de g avant des repas, a comme conséquence l'ingestion de nourriture diminuée en 50 pour cent de femmes obèses.
Symptômes d'insuffisance de valine
La maladie d'urine de sirop d'érable (MSUD) est provoquée par l'incapacité de métaboliser la leucine, l'isoleucine, et la valine. La maladie est ainsi appelé parce que l'urine des personnes affectées sent comme le sirop d'érable. Une insuffisance peut affecter la bâche de myelin des nerfs.
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