Le diabète est une maladie chronique dans laquelle le corps ne peut pas produire assez d'insuline ou ne peut pas correctement employer l'insuline qu'il produit. L'insuline, une hormone produite par le pancréas, est déchargée dans le jet de sang quand le niveau de glucose de sang monte (après un repas). L'insuline permet au glucose d'entrer dans des cellules où elle peut être employée pour la production énergétique. Le glucose est un hydrate de carbone et est le carburant principal du corps.
Quand le corps ne peut pas produire assez d'insuline ou employer l'insuline qu'elle produit, les cellules ne peuvent pas employer le glucose pour l'énergie elles ont besoin. Quand ceci se produit le niveau de glucose de sang deviendra élevé.
Le diabète est divisé en deux catégories principales :
DACTYLOGRAPHIER LE DIABÈTE D'I : peu ou pas d'insuline est produite. Le début est généralement dans l'enfance.
TYPE DIABÈTE D'II : l'insuline est produite, mais le corps ne peut pas l'employer correctement. Le début est généralement dans l'âge adulte.
La planification de repas implique de choisir les nourritures droites manger, de manger le bon nombre de calories, et de programmer des repas correctement. C'est particulièrement important pour le patient qui doit perdre le poids. Puisque le diabète est directement lié à à quel point le corps emploie la nourriture, la planification de repas est un outil important pour tous les patients de diabète, le type I et le type bonne planification de repas d'II. permet au patient diabétique de faire ce qui suit :
1. Une meilleure commande la quantité de glucose dans le sang.
2. Améliorer la capacité du corps d'employer l'insuline (la synchronisation des repas et de la quantité de nourriture mangée à chaque repas affectent la manière que le corps emploie l'insuline).
3. Commander le poids en surveillant le nombre de calories consommées.
4. Se sentir meilleur et améliorer la santé globale par des repas plus nutritifs et des habitudes de manger.
Le plan de repas pour le diabète devrait aider à réaliser les trois buts suivants de la gestion alimentaire :
1. Améliorer les niveaux de lipides de glucose et de sang (niveau et cholestérol de triglycéride de niveau).
2. Réaliser l'uniformité dans l'ingestion de nourriture quotidienne pour ceux avec le type diabète d'I, et peser la gestion pour ceux avec le type diabète d'II.
3. Fournir à nutrition proportionnée pour toutes les étapes de la vie et des conditions coexisting.
VISER LES BUTS ALIMENTAIRES POUR LE DIABÈTE
CALORIES : Suffisamment pour réaliser et maintenir un poids raisonnable.
HYDRATE DE CARBONE : Peut être jusqu'à 55-60% de toutes les calories (les hydrates de carbone fournissent 4 calories par gramme d'hydrate de carbone). L'accent devrait être mis sur des sources non raffinées d'hydrate de carbone (grains entiers) avec la fibre. La quantité modeste de sucrose et d'autres sucres de raffinage peut être contingent acceptable sur la commande métabolique (taux du sucre dans le sang) et le poids corporel approprié.
PROTÉINE : Dans la plupart des personnes, la prise habituelle de la protéine est la double la quantité normalement nécessaire. Le pourcentage idéal exact des calories totales qui devraient être dérivées de la protéine est inconnu. La prise habituelle en protéine est 12-20% de toutes les calories (la protéine fournit 4 calories par gramme de protéine). L'allocation diététique recommandée est de 0.8 gramme de protéine par kilogramme de poids corporel. La prise excessive de protéine peut mettre une contrainte sur les reins, et le rein diabétique de longue date peut déjà avoir une certaine fonction diminuée.
FAT : Dans le meilleur des cas, moins de 30% de toutes les calories devrait venir de la graisse (gros approvisionnements 9 calories par gramme de graisse). Ceci peut devoir être individualisé puisque 30% peut être unachievable pour quelques individus.
CHOLESTÉROL : Moins magnésium de 300 par jour.
SODIUM : Pour ne pas excéder le magnésium 3000 par jour.
ALCOOL : Devrait seulement être recommandé par votre médecin.
VITAMINES ET MINERAIS : Aucune évidence pour suggérer que le diabète change la condition des vitamines ou des minerais.
PUISSANCE POUR DES DIABÉTIQUES
Les médecins en Europe avaient employé le benfotiamine, une forme soluble dans la graisse de thiamine (vitamine B1), pour traiter des complications de diabète pour la décennie passée avec le grand succès. Selon des chercheurs à la réservation occidentale de cas à Cleveland, l'Ohio, benfotiamine bloque trois des coupables principaux responsables des dommages de vaisseau sanguin dans les patients présentant les taux du sucre dans le sang élevés. En conséquence, il aide à empêcher retinopathy, la neuropathie, et d'autres complications de diabète.
Benfotiamine est trouvé en petite quantité dans l'ail, les échalotes, les poireaux, et les oignons, bien que vous deviez manger un sort terrible de ces légumes pour obtenir les doses thérapeutiques.
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