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Nom botanique : Ammi de Trachyspermum
Nom indien : Ajwain ou Omum
Origine, distribution et composition de Weed d'évêque
L'herbe de l'évêque est un petit, droit, annuel arbuste, avec les poils fins mous. Elle a beaucoup s'est embranchée les tiges feuillues ; plume-comme des feuilles 2.5 centimètres long ; et 4 à 12 flowerheads de rayon, chaque fleurs du roulement 6 à 16. Les fruits sont minute, oeuf-formée et grisâtre.
L'ajwain de marque de fabrique est basé sur le nom indien qui est dérivé d'adarjawan. L'herbe d'Ajwain ou d'évêque a été employée comme médecine carminative dès Charaka et Sushruta. Même les médecins grecs comme Dioscrides et Gelen l'ont employé dans diverses médecines carminative. Quelques médecines très valables d'Unani sont préparées à partir des graines d'aiwain.
L'herbe de l'évêque est cultivée en Iran, en Egypte, Mghanistan et en Inde.
Une analyse des graines d'aiwain les montre que se composaient de l'humidité 7.4 pour cent, protéine 17.1 pour cent, graisse 21.8 pour cent, minerais 7.9 pour cent, fibre 21.2 pour cent et hydrates de carbone 24.6 pour cent par 100 grammes. Le calcium, le phosphore, le fer, le carotène, la thiamine, la riboflavine et la niacine sont parmi les vitamines et les minerais dans elle. Sa valeur calorifique est 363.
La distillation par la vapeur des graines écrasées rapporte une huile essentielle qui est évaluée considérablement dans la médecine à cause de la présence du thymol. L'huile était, pendant longtemps, la source en chef du thymol.
Puissance curative et propriétés curatives de Weed d'évêque
La graine sont stimulant et sont utile en contrecarrant
désordres spasmodiques. L'huile de l'ajwain est presque une sans couleur au liquide brunâtre avec l'odeur caractéristique et un goût chaud pointu. Si on permet au le liquide de rester calme, une partie du thymol peut séparé des cristaux, qui est vendu sur les marchés indiens sous le nom du phul de ka d'aiwain ou de l'aiwain reposé. Elle est beaucoup évaluée dans la médecine car elle a presque toutes propriétés attribuées aux graines d'ajwain.
Désordres gastrointestinaux
L'herbe de l'évêque a été longtemps employée dans la médecine indigène pour le traitement de la diarrhée, de la dysenterie, de la dyspepsie atonique, du choléra, de la colique, de la flatulence et de l'indigestion. Pour soulager la flatulence, la dyspepsie et les désordres spasmodiques, les graines peuvent être mangées avec des feuilles de bétel. Une cuillère à café de ces graines avec une petite roche-saIt est un remède de ménage pour l'indigestion.
L'huile volatile extraite à partir des graines est également utile dans le choléra, la colique flatulente, la diarrhée, la dyspepsie atonique et l'indigestion. Elle est habituellement donnée dans les doses d'I à 3 gouttes. L'eau d'Omum, c'est-à-dire, l'eau a distillé des graines, est une excellent carminative qui soulage la flatulence et est antispasmodique dans 3YSpePSia colique et flatulent. Elle est également administrée aux parties du choléra dans les doses de 30 à 60 grammes pour vérifier le vomissement.
En cas de colique, d'aiwain, de gingembre sec et de sel noir dans la proportion d'I : 1/2 : 1/4 devrait être rectifié ensemble et pris dans trois doses de gramme avec de l'eau chaud. En cas de flatulence, l'ajwain et le gingembre sec dans le poids égal peuvent être imbibés dans l'et-moitié deux fois la quantité de jus de limette. Ceci est alors séché et saupoudré avec un peu de saIt noir. Environ deux grammes de cette poudre est pris avec de l'eau chaud.
Désordres respiratoires
Un mélange des graines et du babeurre est un remède efficace pour soulager l'expectoration difficile provoquée par sec vers le haut du flegme. Les graines sont également efficaces dans la bronchite. Une fomentation chaude avec les graines est un remède populaire de ménage pour l'asthme. La mastication d'un pincement de graines d'aiwain avec un cristal de saIt commun et d'un clou de girofle est un remède très efficace pour la toux provoquée par la pharyngite aiguë dans la grippe.
Froid commun
L'herbe de l'évêque est un remède froid commun efficace. Elle a
une puissance remarquable de s'ouvrir a obstrué et a encombré les passages nasaux. Une cuiller à soupe de graines écrasées et attachées dans un paquet de tissu peut être employée pour l'inhalation. Un paquet semblable a placé près de l'oreiller, tout en dormant, soulage également la congestion nasale. Pour des enfants en bas âge et de petits enfants, une petite poche peut être goupillée à leur robe sous le menton quand ils dorment. En cas d'adultes, une cuillère à café des graines peut être mise en eau bouillante et la Virginie verse inhalé.
Migraine
Les graines sont utiles dans le traitement de la migraine et du delerium. Elles devraient être smoked ou reniflées fréquemment pour obtenir le soulagement.
Rhumatisme
L'huile extraite à partir des graines est salutaire dans le traitement des douleurs rhumatismales et neuralgic. Elle devrait être appliquée sur les pièces affectées. Désordres de bouche
Une infusion des graines mélangées à du sel commun est un gargle efficace dans la pharyngite aiguë, la gorge endolorie et encombrée et l'enrouement de la voix due aux colds ou aux cris.
Mal d'oreille
L'herbe est salutaire dans le mal d'oreille. Environ la moitié d'une cuillère à café des graines est chauffée en 30 ml de lait jusqu'à ce que l'essence des graines imprègnent le lait. Le lait est alors filtré et employé comme baisses d'oreille. Il diminue la congestion et soulage la douleur.
En cas de douleur provoquée par des ébullitions dans l'oreille, 3 grammes chaque de graines d'ajwain et ail sont bouillis ensemble en 40 grammes d'huile de sésame jusqu'à ce qu'ils tournent le rouge. L'huile est puis tendue et refroidie à la température de corps, et employée comme baisses d'oreille.
D'autres utilisations et avantages de Weed d'évêque
Aphrodisiaque : Les graines d'Ajwain, combinées avec le grain des graines de tamarinier sont un aphrodisiaque efficace. Celles-ci devraient être faites frire dans la quantité égale de ghee pur, être saupoudrées et préservées dans des récipients hermétiques. Une cuillère à café de cette poudre, mélangée avec une cuiller à soupe de miel, prise quotidiennement avec du lait avant le retrait, fait un excellent aphrodisiaque. Elle augmente la virilité et traite l'éjaculation prématurée.
Les fruits ou les graines bruns grisâtres sont employés comme épice, en nombreuses nourritures d'assaisonnements, comme antioxydants, préservatifs et dans la médecine.
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