Le sélénium est un micronutrient essentiel sous toutes les formes connues de la vie ; c'est un composant du selenocysteine peu commun d'acide aminé. Le sélénium a les propriétés antioxydantes (empêche la peroxydation des lipides dans les cellules). Sélénium - un composant essentiel de la peroxydase de glutathion d'enzymes. Le sélénium contribue à l'efficacité du système immunitaire. Le sélénium joue un rôle essentiel en réglant les effets de l'hormone thyroïde sur le gros métabolisme.
Sources de nourriture de sélénium
Les bonnes sources inclut le jaune d'oeuf ; Ail ; Fruits de mer ; Farine entière. Le sélénium peut être trouvé dans la viande et des grains, selon la teneur en sélénium du sol où la nourriture est augmentée. Puisque les sols de la Nouvelle Zélande sont bas en sélénium, les bétail et les moutons élevés là ont souffert une panne de tissu de muscle, y compris le muscle de coeur.
Avantages et fonctions de sélénium
Le sélénium est un minerai antioxydant puissant et est trouvé dans tous les tissus du corps. Il a un effet protecteur contre des dommages oxydants aux cellules de corps, en particulier le coeur. Le corps a besoin seulement d'un peu de sélénium mais en raison des niveaux diminuants en sols et nourritures, insuffisances être de plus en plus commun. L'insuffisance de sélénium a été liée à une gamme des conditions sérieuses comme le cancer, la maladie cardiovasculaire, les maladies inflammatoires et d'autres problèmes reliés de radical libre tels que le vieillissement prématuré.
Dosage
Vous devriez pouvoir obtenir tout sélénium que vous avez besoin de votre régime quotidien. C'est :
0.075 magnésium par jour pour les hommes
0.06 magnésium par jour pour des femmes. Prenant 0.35 magnésium ou moin'un jour des suppléments de sélénium est peu susceptible de causer n'importe quel mal.
Quels sont les symptômes d'insuffisance du sélénium ?
L'insuffisance peut mener à : Cardiomyopathie ; La maladie de Kaschin-Bac de teinture (affecte le cartilage aux joints).
Signes de surdosage de sélénium
Trop de sélénium cause le selenosis, une condition qui sous sa forme plus douce peut mener à la perte de cheveux, de peau et d'ongles. La prise excessive peut mener à l'empoisonnement de sélénium.
Insuffisance de sélénium
La maladie de Keshan
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