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La gelée royale est une substance laiteux-blanche et gélatineuse sécrétée par les glandes salivaires des abeilles d'ouvrier pour stimuler la croissance et le développement des reines des abeilles.
La gelée royale fortement espionnée, Fédéral aux larves de débutante qui se développent dans des reines des abeilles, contient une protéine antibactérienne puissante que les chercheurs japonais ont découvert et ont appelé le royalisin. Les riches en acides aminés, royalisin sont principalement efficaces contre les bactéries « grampositives », qui incluent des espèces de staphylocoque et de streptocoque.
Comme des propolis, la gelée royale semble également avoir les propriétés antitumorales. Une autre équipe de chercheurs japonais a donné la gelée royale à un de deux groupes de souris de laboratoire avant de transplanter différents types de cellules de cancer dans elles. La gelée royale n'a eu aucun effet sur les cellules de leucémie, mais elle a eu des effets dramatiques sur des cellules de sarcome.
La gelée royale, cependant, n'a pas vécu jusqu'aux espérances que c'est une substance importante d'anti-vieillissement. Mais elle n'est pas sans intérêt médical. La gelée royale se compose d'une émulsion des protéines, des sucres, des lipides et de quelques autres substances dans une base de l'eau. Les protéines composent environ 13% de gelée royale. La plupart des protéines comportent une famille appelée les protéines royales principales de gelée. Une protéine en gelée royale appelée le royalsin possède les propriétés antibiotiques contre grampositif, mais non gramnégatif, bactéries. Environ 11% de gelée royale se compose des sucres, tels que le fructose et le glucose, semblables à ceux trouvés en miel. Les lipides comportent environ 5% de la substance et consistent principalement en hydroxy acides gras de milieu-chaîne, tels que l'acide de trans-10-hydroxy-2-decenoic, qui est également pensé pour posséder les propriétés antimicrobiennes.
Bien que certains des éléments trouvés en gelée royale soient dans des quantités de microgramme, ils peuvent encore agir supremely avec des coenzymes comme catalyseurs ou peuvent agir synergiquement. (C'est-à-dire, l'action des éléments combinée est plus grande que la somme de leurs mesures prises séparément.) la gelée royale est riche en protéine, vitamines B-1, B-2, B-6, C, E, niacine, acide pantothénique, biotine, inositol et acide folique. En fait, elle contient dix-sept fois plus d'acide pantothénique que cela trouvée dans le pollen sec.
Les gens qui sont allergiques aux abeilles et au miel, et ceux qui ont l'asthme, peuvent faire face à de vrais dangers s'ils prennent la gelée royale. Des réactions s'étendant des spasmes, des irritations de peau, et des attaques bronchiques d'asthme, à un choc anaphylactic plus grave, et même à une mort, ont été rapportées de son ingestion. Comme avec beaucoup de suppléments, les femmes enceintes et allaitantes et les petits enfants doivent s'abstenir à employer la gelée royale. Pour être du côté sûr, n'importe qui avec un système immunitaire compromis doit également prendre garde.
La gelée royale recherche ont trouvé des effets benefitial comme mentionné ci-dessus, et quelques effets secondaires possibles comprenant des allergies gelée-induites royales et des symptômes respiratoires tels que l'asthme.
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