Dépense énergétique totale quotidienne - dépense énergétique basique dans le repos et l'activité

• le taux métabolique basique (BMR)
• l'effet thermique de la nourriture mangé
• activités professionnelles
• activités non professionnelles.

La dépense énergétique totale peut être mesurée en utilisant une technique double-marquée de l'eau. Contenant de l'eau les isotopes stables 2 H et 18 O est donnés oralement. Pendant que de l'énergie est dépensée l'anhydride carbonique et l'eau sont produits. La différence entre les taux de perte des deux isotopes est employée pour calculer la production d'anhydride carbonique, qui est alors employée pour calculer la dépense énergétique. Ceci peut être fait sur des échantillons d'urine au-dessus des 2 - à la période de trois semaines avec le sujet ambulatoire. La technique est précise, mais elle est chère et exige la disponibilité d'un spectromètre de masse. Une technique alternative de traceur pour mesurer la dépense énergétique totale est d'estimer la production de CO2 par dilution isotopique. Une infusion sous-cutanée de bicarbonate marqué est administrée sans interruption par le minipump et l'urine est prélevée pour mesurer la dilution isotopique par l'urée, qui est formée du CO2. D'autres méthodes pour estimer la dépense énergétique, telle que des moniteurs de fréquence cardiaque ou des moniteurs d'activité, sont également disponibles mais sont moins précises.

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