Magasins d'énergie - magasins d'alternative et d'énergie de boissons

Bien que pratiquement tous les graisse du corps et glycogène soient disponibles pour l'oxydation, moins que la moitié de la protéine est disponible pour l'oxydation. La figure (a) prouve que la graisse explique les plus grandes réservations de l'énergie dans les deux sujets maigres et obèses. La taille des magasins détermine la survie pendant la famine.

Magasins de poids du corps et d'énergie

Le poids du corps dépend du bilan énergétique. La prise dépend non seulement de la disponibilité de nourriture mais également d'un certain nombre de corrélations complexes qui incluent le stimulus de la bonne nourriture, le rôle de la faim, les changements métaboliques (par exemple hypoglycémie), et le plaisir et l'habitude de manger. Quelques personnes peuvent maintenir leur poids du corps constant dans quelques kilogrammes pendant beaucoup d'années, mais augmentent le plus graduellement leur poids dû à une petite mais continue augmentation de prise au-dessus de dépense. Un gain ou une perte d'énergie de 25-29 MJ (6000-7000 kcal) respectivement augmenterait ou diminuerait le poids du corps de approximativement 1 kilogramme.

Protéine

Gros

Hydrate de carbone

Dépense énergétique

Magasins d'énergie

Taux métabolique basique

Régime sain recommandé

Conditions diététiques