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De toutes saisons, c'est seulement la saison d'hiver qui fournit l'alimentation normale au corps et aide en le maintenant sain et augmente la résistance physique et le pouvoir. L'énergie que nous entreposé en hiver est utile dans toute la partie restante de l'année.
Pendant cette saison, le corps humain, afin de se maintenir chaud, produit de beaucoup d'énergie comme protection contre le temps froid et les vents frais. Cette chaleur intensifie le feu de l'estomac que les aides pour digérer la nourriture et renforce le système digestif d'une personne en bonne santé et forte. Il peut alors digérer une nourriture plus lourde prise dans la grande quantité. Par conséquent, pendant la saison d'hiver la nourriture nutritive peut être prise.
Nous devrions inclure de tels articles dans notre régime qui contiennent gros ou doux, salé, citron, nutritif et qui fournissent la force au corps.
Le blé, le millet, le maïs, le gramme, le moong, la mite, le gramme noir, le masoor, etc. sont particulièrement salutaires. En outre, lait, beurre clarifié, mawa, rabri, kheer, crème, bonbons, etc., sont les nourritures qui fournissent l'énergie. Pendant l'hiver, on aime prendre le halwa de carotte et les préparations des graines de sésame et du jagré.
D'autres articles de nourriture aiment des arachides, dates, papaye, banane, pomme, grenade et le cheeku sont également salutaire. Il est bon de manger des dates bouillies en lait deux heures après les repas de soirée. L'utilisation de l'ail est également salutaire. Il n'est pas nécessaire de prendre les articles nutritifs coûteux de nourriture en hiver. Vous devriez également prendre les carottes, le radis, les tomates et le concombre sous forme de salade. Le jus de l'amla, des carottes et des tomates est également fortement salutaire. Par conséquent, vous pouvez obtenir la bonne nutrition à un bas coût.
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