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Les vitamines sont une partie intégrale de nos vies. Les vitamines sont essentielles pour la bonne santé. Elles sont trouvées dans une variété de nourritures. Une bonne manière de satisfaire vos besoins est de manger un régime bien équilibré avec une grande variété de nourritures. Choisir une vitamine pour apprendre plus au sujet de elles. Pourquoi les prendre ? Quels sont leurs avantages ? Quels dosages devriez-vous prendre ? Quelles vitamines devriez-vous éviter, si ?
Il y a plus de 50 vitamines, minerais, et acides aminés qui peuvent vous maintenir en bonne santé et convenable.
Les nombreuses différentes vitamines exigées par l'homme sont avérées semblables parce qu'elles sont faites des mêmes éléments organiques--carbone, hydrogène, oxygène, et parfois azote. (La vitamine B-12 contient également le cobalt.) ils sont avérés différents parce que leurs structures élémentaires sont arrangées différemment. Au début, personne n'ont connu quelles vitamines étaient chimiquement, ainsi elles ont été identifiées par des lettres. Plus tard, dans certains cas, ce qui a été pensée pour être une vitamine avérée pour être beaucoup, et pour différencier des nombres ont été ajoutés aux lettres ; le complexe de la vitamine B est le meilleur exemple.
Quand certains de ces composés organiques ont été trouvés inutiles pour les besoins humains, ils ont été enlevés de la liste de vitamines essentielles, qui explique certaines des lacunes dans les lettres et les nombres. Tellement maintenant, espérant réduire au minimum la confusion, nous avons seulement 13 vitamines qui sont essentielles réclamé.
N'importe qui qui lit une étiquette de nourriture ou la copie fine sur le dos d'une bouteille de vitamine voit des valeurs nutritives comparées à RDA (l'indemnité journalière recommandée). Ces nombres sont les valeurs recommandées alimentaires pour 18 vitamines et minerais essentiels qui ont été établis « pour servir de but à la bonne nutrition. »
Chacune des 13 vitamines essentielles exécute une ou plusieurs fonctions spécifiques dans le corps. Si n'importe quel est absent, une maladie d'insuffisance devient évidente. Les vitamines ne fournissent pas l'énergie, ni elles construisent ou établissent n'importe quelle partie avec du corps. Elles sont spécifiquement nécessaires pour les nourritures de transformation dans l'entretien d'énergie et de corps. La recherche indique qu'obtenir assez de vitamines est essentiel à la vie. En revanche, le corps n'a aucune utilisation pour les vitamines excessives. Les doses élevées de certaines vitamines peuvent être dangereuses, même mortel. Ajouter à celle la complication que le corps ne peut seulement stocker quelques vitamines que durant des périodes seulement relativement courtes. Les vitamines solubles dans la graisse A, D, E, et K sont absorbées avec la graisse de diverses nourritures et sont stockées dans le corps. Les vitamines hydrosolubles, les b et C, généralement ne sont pas stockées.
Comment fonctionnent-elles ?
Un bon nombre de gens pensent que les vitamines peuvent remplacer la nourriture. Elles ne peuvent pas. En fait, des vitamines ne peuvent pas être assimilées sans ingérer la nourriture. C'est pourquoi nous suggérons les prendre avec un repas. Les vitamines aident à régler le métabolisme, à aider à convertir la graisse et des hydrates de carbone en énergie, et à aider en formant l'os et le tissu.
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