Orzo - usi medicinali e di salute dei benefici, di orzo

L'orzo era uno dei primi raccolti del cereale da addomesticarsi.   Gli archeologhi hanno trovato la prova in Medio Oriente che era lungamente BC o più presto un cibo base fa come 5.000. Ci sono più di 50 varietà differenti di orzo sviluppate nel Canada occidentale. I tipi differenti sono la cosa migliore per gli usi differenti. 

Usi e benefici di salute dell'orzo

• Abbassa il colesterolo di anima
• L'acqua di orzo fredda è usata nelle bevande per le febbri e soothe e guarire lo stomaco o upsets digestivi, viscere irritable, tosse a secco, diarrea, cystits, o vesciche irritable.
• Può inibire il cancro
• Una volta dato ai bambini, aiuta con la digestione di latte, impedente lo sviluppo delle cagliate all'interno dello stomaco.
• Migliora la funzione delle viscere
• L'erba di orzo, un ingrediente popolare in spremuta completa, è ricca in cholorophyll ed antiossidanti. I ricercatori tedeschi inoltre hanno trovato che il seme germogliato dell'orzo contiene gli alcaloidi che possono avere certo valore terapeutico
• L'orzo contiene il beta glucano, un tipo di fibra che può aiutare il colesterolo più basso di anima e regolare lo zucchero di anima.
• Le prove intraprese negli anni 90, suggeriscono che l'orzo può essere utile nei livelli di controllo dello anima-zucchero in diabetici.

Orzo (vulgare L.), derrata alimentare germinata dell'orzo (GBF) di Hordeum

L'orzo è un cereale usato come cibo base in molti paesi. È usato comunemente come ingrediente in prodotti cotti al forno e la minestra in Europa ed in uniti Dichiara. Il malto dell'orzo è usato per fare la birra e come dolcificante naturale ha denominato il maltosio o lo zucchero della gelatina dell'orzo.

I dati recenti suggeriscono che l'orzo può essere promising nella riduzione il colesterolo totale e della lipoproteina a bassa densità (LDL) in pazienti leggermente iperlipidici. L'orzo ha un soddisfare elevato della fibra; un'associazione inversa modesta è stata osservata fra la presa dietetica della fibra e la malattia cardiovascolare in un grande futuro studio recente del gruppo, anche se i risultati non erano statisticamente significativi.