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Il pepe del pepe, il pepe del Cile o i peperoni peperone, o semplicemente il pepe, Cile o pepe, è la frutta di peperone dolce della fabbrica della famiglia di nightshade, Solanaceae. Il nome viene da nahuatl via la parola spagnola Cile. Questi limiti si riferiscono solitamente ai più piccoli tipi ed il peperone dolce riscalda; i più grandi tipi molli sono denominati la paprica (semplicemente pepe in Gran Bretagna ed in Irlanda o peperone dolce in Autralasie). I peperoni del peppersChili di pepe e delle loro varie cultivar vengono dai Americas; ora sono sviluppati intorno al mondo perché sono impiegati solitamente come le spezie o le verdure in cucina e come la medicina.
La frutta è mangiata ha cucinato o grezzo per il relativo sapore caldo ardente che è concentrato lungo la parte superiore del baccello. L'estremità del gambo del baccello ha ghiandole che producono la capsaicina, che allora passa giù per il baccello. La rimozione i semi e delle membrane interne è così efficace a ridurre il calore di un baccello.
Usi e benefici verdi dei peperoncini rossi
- Medicina eccellente per i polmoni
- Atti come un decongestant
- Gli aiuti dissolvono i grumi di anima
- Dolore di uccisioni
- Induce il euphoria
Per la maggior parte, i chiles verdi sono freschi, mentre il colore rosso un è asciugato. Come con tutto riguardo ai chiles, ci sono alcune eccezioni a questa regola pratica. Tutti i chiles cominciano come verde. Mentre maturano, girano il colore rosso o il colore giallo. La maggior parte dei chiles rossi allora sono asciugati e devono essere ricostituiti in liquido caldo prima dell'uso. Ma a volte il Cile, quali il jalapeno, il habanero o il serrano, si transformerà in in colore rosso ed ancora sarà usato nella relativa forma fresca.
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