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Nome botanico: Carvi di Carum
Nome indiano: Jeera di Siya
Origine, distribuzione e composizione del seme di cumino dei prati
La pianta del cumino dei prati è solitamente un'erba biennale con una radice carnosa ed i gambi snelli e ramificati. Ha piuma-come i fogli divisi nei segmenti molto stretti e nei piccoli fiori bianchi. La frutta, una volta matura, taglia in carpelli stretti e prolungati, che sono curvati, indicato alle estremità ed hanno quattro creste longitudinali sulla superficie. Le frutte o i semi secchi, marroni a colori, sono duri e sharp toccare. Hanno un odore piacevole, un sapore aromatico, un gusto in qualche modo tagliente e lasciano una sensibilità in qualche modo calda nella bocca.
Le qualità del cumino dei prati sono state riconosciute dagli Egiziani, dai Greci e dal Romans antichi. L'erba era ampiamente usata in Medio Evo. È stata usata per i secoli in pani e torte e
con frutta cotta, particolarmente mele arrostite. Poiché il cumino dei prati si è detto per impedire agli amanti di smarrirsi, era una volta un fattore essenziale nei potions di amore. I semi di cumino dei prati si sono prescritti per portare la fioritura alle guancie dei maidens giovani pallido-affrontati.
Il seme di cumino dei prati è natale Europa del nord e centrale ed in Asia ad ovest. In India, si sviluppa selvaggio nella regione Himalayan del nord. L'erba si coltiva come il raccolto di inverno sulle pianure ed estate una nel Kashmir, Kumaon, Garhwal e Chamba alle altezze di 2.740 - 3.660 tester.
Un'analisi dei semi di cumino dei prati la mostra per contenere l'umidità apprezzabile, la proteina, il grasso, la quantità notevole di carboidrati oltre alla cenere, il calcio, il fosforo, il sodio, il potassio, il ferro, la tiamina, la riboflavina e la niacina. Inoltre contiene le vitamine C ed A. Il relativo valore calorifico è 465 per 100 grammi.
Un olio essenziale importante, contenente gli importi notevoli del carvone, è ottenuto dai semi di cumino dei prati. Questo olio è incolore o giallo chiaro con un odore e un sapore forti della frutta. L'olio volatile contiene una miscela del chetone, del carvone, di un terpene e delle tracce del carvacrol.
Alimentazione Healing e proprietà curative dei semi di cumino dei prati
I semi, i fogli e le radici di cumino dei prati sono considerati utili nell'attivazione delle ghiandole, oltre ad aumentare l'azione dei reni. È caratterizzata come "un pulitore della casa" eccellente per il corpo. L'olio di carvi è usato nella medicina per alleviare la flatulenza. Inoltre è usato per correggere gli effetti nauseabondi e griping di alcune medicine.
Disordini dello stomaco
I semi di cumino dei prati sono utili nel rinforzo delle funzioni dello stomaco. Alleviano la flatulenza e sono utili nel colic flatulent, ricambiante tutti gli effetti contrari possibili delle medicine. Tuttavia, l'olio volatile dei semi è impiegato più spesso dei semi. Per flatulenza, una tazza di tè fatta dai semi di cumino dei prati occors tre volte un giorno. dopo i pasti, rilievo di volontà .give. Questo tè è preparato aggiungendo un cucchiaino da tè dei semi di cumino dei prati in 1.5 - 2 litri permetterlo e di acqua di ebollizione al simmer su un fuoco lento per 15 minuti. Allora è sforzato e sipped caldo o caldo.
Hookworms
Il carvone, isolato dall'olio di carvi, è usato come antielmintico, particolarmente nella rimozione dei hookworms dagli intestini.
Scabies
Una soluzione diluita, contenente i piccoli importi dell'olio del cumino dei prati e dell'alcool mescolati in 75 parti di olio di ricino è considerata favorevole nel trattamento degli scabies. La soluzione dovrebbe essere presa oralmente.
Alito difettoso
L'olio di semi del cumino dei prati è usato oralmente nel sormontare l'alito difettoso o il gusto insipido.
Altri usi dei semi di cumino dei prati
Il cumino dei prati è ampiamente usato per i pani, i biscotti, le torte ed il formaggio del condimento. Inoltre è usato come ingrediente in salsiccie e come un condimento e spezie di marinatura. L'olio di carvi è utile principalmente per gli scopi del condimento e nella medicina come un carminative alleviare la flatulenza.
Usi medicinali del seme di cumino dei prati
Aromatico, stimolante e caraminative, era ampiamente usato come cordiale facilitare la dispepsia ed il hysteria. L'olio è applicato ai disordini di flatulenza e dello stomaco dell'ossequio. L'acqua distillata del cumino dei prati è usata per facilitare il colic flatulent in infanti ed è una medicina dei bambini eccellenti. Le frutte battute sono state usate per rimuovere il dolore da earache difettoso ed inoltre sono state usate come un poultice per togliere le contusioni. Il cumino dei prati è ampiamente usato come un condimento per il seme e seme-si raggruma.
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