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Nome botanico: Aromaticum di sizigia
Nome indiano: Laung
Origine, distribuzione e composizione del chiodo di garofano
Il chiodo di garofano è il germoglio non aperto secco del fiore ottenuto da un albero handsome, middle-sized, evergreen. L'albero ha un tronco diritto e si sviluppa fino ad un'altezza di 10 - 12 tester.
La colomba è stata usata in India ed in Cina, per oltre 2.000 anni, come spezia per controllare sia la carie dentaria che il contro alito cattivo che è alito difettoso. La Persia ed in Cina, è stato considerato avere proprietà aphrodisiac.
L'albero del chiodo di garofano è un nativo delle isole di Molucca. Il cinese ha ottenuto BC questa spezia entro il terzo secolo. I chiodi di garofano sono stati importati in Alessandria fin dall'ANNUNCIO 176. Dall'ANNUNCIO di secolo di quarto era ben noto nel Mediterraneo ed entro l'ottavo secolo, durante Europa. Oggi Zanzibar è il produttore principale dei chiodi di garofano.
Un'analisi del chiodo di garofano lo mostra per consistere dei carboidrati l'umidità, la proteina, l'olio volatile, estratto di etere non volatile (grasso) e la fibra grezza oltre alla materia minerale, incenerisce insolubile in acido cloridrico, nel calcio, in fosforo, in ferro, in sodio, in potassio, in tiamina, in riboflavina, in niacina, in vitamine C e nel A. Il relativo valore calorifico è 430.
Il chiodo di garofano germoglia, gambo ed i fogli, su distillazione a vapore, rendono una quantità notevole di olio essenziale. L'olio del germoglio del chiodo di garofano, derivato dai germogli secchi tramite distillazione a vapore, contiene l'eugenolo, l'acetato dell'eugenolo e il caryophyllene liberi. L'olio del gambo contiene il eugenal più libero che l'olio del germoglio, oltre all'acetato dell'eugenolo, nella piccola quantità. L'olio del foglio contiene molto di meno di eugenolo totale che l'olio del germoglio e una quantità molto piccola di acetato dell'eugenolo.
Usi medicinali dei chiodi di garofano
stimolazione, carminative, aromatica. È dato come polvere o infusione per la nausea, il vomito, la flatulenza, il indigestion languid e la dispepsia. L'olio volatile contiene le proprietà medicinali ed è germicida forte, antisettico e un irritante locale. È stato usato come espettorante per aiutare le difficoltà bronchiali. L'olio di chiodo di garofano è usato spesso in collaborazione con altre medicine.
Alimentazione Healing e proprietà curative del chiodo di garofano
I chiodi di garofano hanno molte virtù medicinali. Sono stimolante. Sono utili nell'opposizione dei disordini spasmodic e nell'alleviamento della flatulenza. Contribuiscono a stimolare la circolazione pigra e quindi a promuovere la digestione ed il metabolismo. Nel sistema indiano della medicina, i chiodi di garofano sono usati in varie circostanze sotto forma d'una polvere o una decozione fatta da loro. L'olio di chiodo di garofano contiene gli ingredienti che contribuiscono a stabilizzare la circolazione di anima ed a regolare la temperatura corporea. L'olio di chiodo di garofano, applicato esteriormente, ha effetti di stimolazione sulla pelle, producendo il calore ed il rossore.
Disordini digestivi
I chiodi di garofano promuovono il flusso enzimatico ed amplificano il funzionamento digestivo. Sono usati in varie forme di irritabilità e della dispepsia gastriche. La leccatura della polvere dei chiodi di garofano fritti ha mescolato con miele è efficace nel vomito di controllo. L'azione anestetica del chiodo di garofano intorpidisce l'esofago e lo stomaco e smette di vomitare.
Colera
I chiodi di garofano sono molto utili per trattare il colera. Circa 4 grammi dei chiodi di garofano sono bolliti in 3 litri di acqua fino a che la metà dell'acqua non si sia volatilizzata. Questa acqua, presa in brutte copie, controllerà i sintomi severi della malattia.
Asma
Il chiodo di garofano è un rimedio efficace ad asma. Un cucchiaino da tè di decozione preparato bollendo 6 chiodi di garofano in 30 ml di acqua può essere preso tre volte al giorno con miele come espettorante.
Disordini dei denti
L'uso di un chiodo di garofano nel toothache fa diminuire il dolore. Inoltre contribuisce a fare diminuire l'infezione dovuto le relative proprietà antisettiche. L'olio di chiodo di garofano, applicato ad una cavità in un dente decaduto, inoltre allevia il toothache.
Earache
Un chiodo di garofano sauted in un cucchiaino da tè dell'olio del sesamo ( lavorare a) e 3 - 5 gocce di questo olio (caldo) messo nell'orecchio possono curare il earache.
Spasmi muscolari
Gli spasmi muscolari sono alleviati spesso quando l'olio del chiodo di garofano è applicato mentre un poultice vicino alla parte affected.
Emicranie
Una colla dei cristalli del sale e del chiodo di garofano in latte è un rimedio comune della famiglia alle emicranie. Il sale, come agente igroscopico, assorbe il liquido e fa diminuire il tensionamento.
Porcile
Il chiodo di garofano è uno dei rimedi migliori ai porcili che è un'infiammazione intorno al eyelash. Un albero mozzo del chiodo di garofano lucidato in acqua ed allora applicato sopra il porcile dà il rilievo.
Altri usi e benefici del chiodo di garofano
I chiodi di garofano sono usati come una spezia della tabella e sono mescolati con i peperoncini rossi, la cannella, la curcuma ed altre spezie nella preparazione della polvere di curry. Inoltre sono usati per condire il quid del betel (pati della vaschetta). L'olio di chiodo di garofano è usato nella fabbricazione dei profumi, i saponi, sali di bagno e come aromatizzante in medicina ed odontoiatria.
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