Depositi di energia - depositi di energia della bevanda e di alternativa

Anche se virtualmente tutti i grasso di corpo e glicogeno sono disponibili per ossidazione, di meno che la metà della proteina è disponibile per ossidazione. La figura (a) indica che il grasso rappresenta le più grandi riserve di energia in entrambi gli oggetti magri ed obesi. Il formato dei depositi determina la sopravvivenza durante l'inedia.

Depositi di energia e di immunizzazione corporea

L'immunizzazione corporea dipende dal bilancio energetico. La presa dipende non solo da disponibilità dell'alimento ma anche da un certo numero di correlazioni complesse che includono lo stimolo di buon alimento, il ruolo di fame, cambiamenti metabolici (per esempio ipoglicemia) ed il piacere e l'abitudine di consumo. Qualche gente può mantenere la loro immunizzazione corporea costante all'interno di alcuni chilogrammi per molti anni, ma il più gradualmente aumenta il loro peso a causa di piccolo ma aumento continuo di presa sopra dispendio. Un aumento o una perdita di un'energia di 25-29 MJ (6000-7000 kcal) rispettivamente aumenterebbe o farebbe diminuire l'immunizzazione corporea di circa 1 chilogrammo.

Proteina

Grasso

Carboidrato

Dispendio energetico

Depositi di energia

Tasso metabolico basale

Dieta sana suggerita

Requisiti dietetichi