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L'equilibrio di elettrolito e dell'acqua si occupa completamente dentro di questa sezione. Circa 1 L di acqua è richiesta nella dieta quotidiana per equilibrare le perdite insensibili, ma molto di più solitamente è bevuta, i reni che possono espellere le grandi quantità. Il RNI quotidiano per sodio è 70 mmol (1.6 g) ma la presa quotidiana del sodio varia nel mmol della gamma 90-440 (2-10 g). Queste sono prese inutilmente alte di sodio che si pensano da alcuno per svolgere un ruolo nel causare l'ipertensione
Nella salute, il volume e la composizione biochimica sia degli scompartimenti fluidi extracellulari che intracellulari nel corpo rimane notevolmente costanti. Molto malattia differente dichiara il risultato nei cambiamenti di controllo di volume fluido extracellulare, o della composizione dell'elettrolito di liquido extracellulare. Una comprensione di queste anomalie è quindi essenziale per l'amministrazione di una vasta gamma dei disordini clinici.
Distribuzione e composizione dell'acqua del corpo
In persone normali, l'acqua dal corpo intero costituisce 50-60% dell'immunizzazione corporea magra negli uomini e 45-50% in donne. In un maschio in buona salute da 70 chilogrammi, l'acqua dal corpo intero è circa 42 L. Ciò è contenuta in tre scompartimenti importanti:
- il liquido intracellulare (28 L, circa 35% dell'immunizzazione corporea magra)
- il liquido interstiziale che bagna le cellule (9.4 L, circa 12%)
- plasma (4.6 L, circa 4-5%).
In più, i piccoli importi di acqua sono contenuti in osso, in tessuto connettivo denso e nelle secrezioni epiteliali, quali le secrezioni digestive ed il liquido cerebrospinale.
I liquidi intracellulari ed interstiziali sono separati dalla membrana delle cellule; il liquido ed il plasma interstiziali sono separati dalla parete capillare. In assenza di soluto, le molecole di acqua si muovono a caso e nei numeri uguali in il uno o il altro senso attraverso una membrana permeabile. Tuttavia, se i soluti sono aggiunti ad un lato della membrana, le forze coesive intermolecolari riducono l'attività delle molecole di acqua. Di conseguenza, l'acqua tende a rimanere nello scompartimento soluto-contenente perché ci è meno diffusione libera attraverso la membrana. Questa capacità di tenere l'acqua nello scompartimento può essere misurata come la pressione osmotica.
Inoltre vedere la pressione osmotica , il osmolality del plasma , Osmoregulation
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