Il colore marrone svizzero cresce rapidamente ricetta - servita sui fogli inglesi appassiti degli spinaci del bambino

I funghi marroni svizzeri hanno un sapore più forte e più robusto che i funghi ricoperti bianchi normali. Lo uso in questa ricetta per questo sapore più forte e dare la varietà per i vostri tastebuds nel programma del pasto. Se non potete trovare i funghi marroni svizzeri allora potete sostituire con i funghi di tasto ricoperti bianchi normali.

Ingredienti:

• un burro di 1 cucchiaio da tavola
• 2 cucchiai da tavola dell'olio di oliva
• 1 chiodo di garofano dell'aglio, schiacciato
• funghi marroni svizzeri 300g
• i fogli freschi del 1 di cucchiaio da tavola prezzemolo del piano-foglio, tagliati
• Sale del mare e pepe nero di recente spezzato da avere un sapore
• olio di oliva di 1 cucchiaio da tavola, supplementare
• fogli inglesi degli spinaci del bambino 250g

Metodo:

Burro ed olio di calore in una vaschetta friggente; aggiungere i funghi e l'aglio e mescol-friggere per 6 minuti o fino al cucinato a attraverso. Condire e mescolar attraverso prezzemolo.

Per gli spinaci, riscaldare l'olio supplementare in una grande vaschetta friggente, aggiungere gli spinaci e mescol-friggere per 2 minuti o fino a spinaci appena ha appassito.

Condire gli spinaci allora servono sulle piastre superate con i funghi.

Ammontare al tempo di cottura: una preparazione di 5 minuti, una cottura di 8 minuti

Serv: 2