Ricetta del barbecue - come preparare ricetta del barbecue?

• 1 zucchini, i lengthways spessi affettati da 1 centimetro (pollice del ½)
• 1 zucca gialla del bambino, affettare a strati 1 centimetro (pollice del ½)
• 4 germogli dell'asparago, assettati
• 2 melanzane libanesi, lengthways divisi in due
• olio di oliva della tazza del ½
• fogli freschi del prezzemolo del piano-foglio di 2 cucchiai da tavola
• 1 origano secco cucchiaino da tè
• 1 chiodo di garofano dell'aglio, schiacciato
• Sale del mare e pepe nero di recente spezzato da avere un sapore

Unire insieme tutti gli ingredienti e gettare bene. Cucinare le verdure su un barbecue lubrificato riscaldato per circa 8 minuti ogni lato o fino al brunito a e tenero. Ungere con tutto l'olio di oliva restante mentre cucinano. Servire da lato-piatto da proteina-stile.

Ammontare al tempo di cottura: una preparazione di 10 minuti, una cottura di 16 minuti

Serv: 2