Le vitamine di K esistono naturalmente poichè K 1 (phylloquinone) in verdure verdi e K 2 (menaquinone) prodotto dai batteri intestinali e K 3 è menadione sintetico. Una volta amministrata, la vitamina K 3 è alchilata ad una delle forme della vitamina K 2 del menaquinone. La vitamina K è inoltre essenziale per formazione e la riparazione dell'osso; è necessario per la sintesi del osteocalcin, la proteina nel tessuto dell'osso su cui il calcio si cristallizza. Di conseguenza, può contribuire ad impedire il osteoporosis.
Fonti dell'alimento della vitamina K
La vitamina K è trovata in ortaggi freschi, formaggio e fegato. Inoltre è trovato in asparago, in caffè, in pancetta affumicata ed in tè verde. La vitamina K inoltre è fatta dai batteri che allineano il tratto gastrointestinale.
Funzioni della vitamina K
La vitamina K è conosciuta come la vitamina di coagulazione, perché senza esso l'anima non si coagulerebbe. Alcuni studi indicano che aiuta nell'effettuare le ossa forti negli anziani. La vitamina K svolge un ruolo importante negli intestini e nei sussidi in glucosio convertentesi in glicogeno per immagazzinaggio nel fegato, promuovente la funzione epatica sana.
Dosaggio
La presa quotidiana suggerita per la vitamina K è di 80 microgrammi per gli uomini e 65 per le donne. Poiché questa vitamina è trovata in tanti alimenti, particolarmente legumi verdi ed oli da cucina comunemente usati, la maggior parte dei adulti gli ottengono abbastanza. Secondo un'indagine 1996, benchè, un numero notevole di Americani, specialmente bambini ed adulti giovani, non stiano ottenendo la vitamina K che hanno bisogno di.
Che cosa sono i sintomi di mancanza della vitamina K?
L'intestino degli infanti neonati è sterile, quindi, la carenza in K della vitamina in infanti è possibile se difettando dalla dieta iniziale. Una mancanza di questa vitamina in bambini neonati provoca la malattia hemorrhagic, così come spurgo e il hematuria postoperatorii mentre i hematomas del muscolo e le emorragie inter-craniche sono stati segnalati. Una scarsità di questa vitamina può manifestarsi nei nosebleeds, hemorrhaging interno. La carenza in K della vitamina può anche accadere dopo il trattamento prolungato con gli antibiotici orali. Gli individui con carenza in K della vitamina hanno solitamente una tendenza aumentata all'ammaccatura ed all'emorraggia.
Segni di Overdosage della vitamina K
Gli infanti possono avere danni di cervello e funzione epatica alterata. I grandi importi del phylloquinone o i menaquinones possono essere consumati sovraestendevano i periodi senza gli effetti tossici.
Interazioni
Sequestrants dell'acido di bile (Cholestyramine, colestipol): fare diminuire il relativo assorbimento. Anticoagulanti della cumarina (Warfarin): La relativa abilità a lavoro dipende dalla quantità di questa vitamina nell'anima. Il completamento supplementare altererà l'effetto di questi farmaci e della dose stata necessaria per il trattamento. Antibiotici: fare diminuire la quantità di questa sostanza nutriente che è fatta normalmente facendo diminuire i batteri favorevoli nel tratto digestivo. Anticonvulsivi (barbiturati, phenytoin): aumentare la ripartizione della vitamina K nel corpo risultando la relativa mancanza.
Come immagazzinare la vitamina K?
Il calore e/o l'umidità possono alterare la vitamina. La refrigerazione è suggerita.
Carenza in K della vitamina
Costipazione di Cholestatic
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